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“民以食為天”從這句話我們可以看出菜米油鹽對于我們的重要性，當我們離開了糧食就像魚兒離開了水。無法生存，食用油是我們生活的必需品，隨著科學技術的發(fā)展榨油機以及榨油坊的應用也是日益的廣泛起來，在安徽、山東、四川、湖北等油料盛產地，榨油坊的出現既能幫助用戶處理油料還能為自己帶來效益，與其他項目相比，榨油坊技術門檻低，而目前榨油坊所使用的螺旋榨油機技術成熟，處理菜籽、花生方便快捷，是低風險投資創(chuàng)業(yè)的好項目，投資規(guī)?？纱罂尚?，既適合起點不高的家庭作坊，也適宜規(guī)?；牧魉a線。
榨油機生產的全套榨油機設備從大體上來講包括三個部分：即榨油機主機、炒鍋、全濾油機三大件，還包括榨油機電機、上料機、花生剝殼機等設備。
螺旋榨油機型號主要有68型、80型、95型、100型、120型、160型等等。這個型號是按照榨膛內圓直徑尺寸來命名的。需要特別提醒的是，由于各個廠家規(guī)模不同、技術水平不同，所以哪怕是同一款機型，每個廠家的具體尺寸也會有差別的。
濾油機，又叫離心式濾油機，它是榨油機全套設備中后一道工序，也是影響終成品油品相和品質的關鍵。其工作原理是轉鼓在高速旋轉下產生強大的離心力，從而使食用油中的磷脂膠體等有毒雜質和油之間實現固液分離。轉鼓停止旋轉之后，過濾好的純凈油從轉鼓孔中流出來。了解過濾油機的工作原理之后您應該就能明白濾油機的核心在于如何避免高速轉動時產生共振。因為共振雖然不會對操作人員造成危險，但是會讓機器內部結構損壞。
榨油機自動上料機可將油料輸送到炒鍋內，即減少人力上料的工作，又減少工人的數量。
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